六月已至，正值栀子花开，一学期的交流学习时光倏忽而逝，来自宝岛台湾的交换生们也即将踏上新的旅程。6月13日中午，2019年春季学期台湾交换生欢送会于益新楼茶餐厅举行，在校的台湾交换生以及上大学伴们积极参与、齐聚一堂。上海大学港澳台办主任崔巍等参加了此次欢送会。

本次欢送会以包饺子的形式展开。同学们陆续到齐之后，茶餐厅大厨盛师傅首先热情讲解了煎饺和煮饺的区别，包括饺子皮、煎煮方式等。之后，盛师傅示范如何揪面、擀饺子皮，以及最重要的环节—包饺子。同学们听得聚精会神，很快掌握了其中要领，开始动手包饺子。老师们也和大家融为一体，互相分享包饺子的经验，和同学们交谈了一学期交流学习的方方面面。席间，吃着热气腾腾的饺子，同学们各自分享了在上大的经历。有的学生还一展歌喉，高歌一曲。欢声笑语中，圆满结束了此次欢送会。

本次欢送会增进了两岸学生之间的友好交流，有利于两岸高校之间的交流合作。活动的最后，台湾交换生同学们也获赠精美纪念品，大家纷纷拍照留念。